I nostri vini

Il ristorante Antico Fagiano offre alla sua clientela una vasta scelta di vini

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Barboglio DEGAIONCELLI

BARBOGLIO DEGAIONCELLI

Franciacorta docg Claro millesimato

Abbinamenti:

crostacei, carne al sangue e formaggi duri

€ 34,00

Franciacorta docg Brut saten

franciacorta brut saten

Abbinamenti:

a tutto pasto, ottimo con il pesce al forno

€ 28,00

Franciacorta docg Extra dry

Franciacorta extra dry

Abbinamenti:

aperitivo, antipasti, grana padano e dolci secchi

€ 21,00

Franciacorta docg Brut rosè

franciacorta brut rosè

Abbinamenti:

salumi ,formaggi stagionati, primi piatti e foie gras d'oie

€ 28,00

Franciacorta docg extra brut

franciacorta extra brut

Abbinamenti:

crostacei, primi piatti e carni bianche

€ 28,00

Franciacorta docg Brut

franciacorta brut

Abbinamenti:

crostacei, primi piatti e carni bianche

€ 24,00

Curtefranca doc bianco

Abbinamenti:

a tutto pasto, ottimo con carni bianche

€ 12,00

Curtefranca doc rosso

curtefranca doc rosso

Abbinamenti:

a tutto pasto

€ 12,00

Rosso riserva Breda

Abbinamenti:

piatti di selvaggina, carni brasate, formaggi stagionati anche speziati

€ 21,00

Vini bianchi fermi

Curtefranca bianco - Vezzoli € 13,00
Traminer aromatico delle venezie - Livon € 20,00
Ribolla gialla Collio - Livon € 29,00
Mandi Tocai friulano - Livon € 40,00
Müller-Thurgau - Conti d'Arco € 15,00
Gewürztraminer - Castelsalleg € 21,00
Souvignon - Dario Coss € 22,00
Greco di tufo - Vesevo € 22,00
Falanghina - Vesevo € 20,00
Fiano di Avellino - Vesevo € 22,00
Lugana - Zenato € 12,00
Bardolino chiaretto classico - Valerio Zenato € 17,00

Vini bianchi mossi

Pinot grigio - Maggi € 10,00
Prosecco - Armar € 10,00
Franciacorta brut - Varie € 24,00
Champagne brut - Ruinart € 85,00
Champagne brut - Bollinger € 110,00
Champagne brut - Bruno Pailard € 98,00

Vini rossi

Negramaro "i musi" - Vigneti del Salento € 16,00
Aglianico del Volture € 16,00
Nerodavola "Campo Reale" - Tenuta Rapitalà € 16,00
Primitivo "Pilùna" - Castello Monaci € 16,00

"Il vino sa rivestire il sordido tugurio

d'un lusso miracoloso e innalza portici favolosi

nell'oro del suo rosso vapore,

come un tramonto in un cielo annuvolato"

Charles Boudelaire (1821 - 1867)

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